1.000 m
ALTITUDINE
+18°C
ESCURSIONE TERMICA
320
GIORNI DI SOLE
Aconcagua
VISTA DAI VIGNETI
Il terroir andino
Mendoza è la più grande regione vinicola dell'Argentina e una delle più importanti al mondo. Situata ai piedi delle Ande, a oltre mille metri di altitudine, gode di un clima continentale con escursioni termiche tra giorno e notte che possono superare i 18°C.
Questa differenza di temperatura è il segreto dei grandi vini mendocini: permette alle uve di raggiungere la maturità fenolica perfetta mantenendo un'acidità naturale che garantisce freschezza ed eleganza.
Roberto Cipresso ha identificato in Mendoza il complemento perfetto al Val d'Orcia: mentre la Toscana esprime la complessità del Sangiovese, le Ande offrono la profondità del Malbec. Due anime, un'unica filosofia.
I vitigni del futuro
Malbec
Il principe delle Ande. Morbido, profondo, con tannini setosi. Esprime frutti neri maturi, cioccolato e spezie. Ideale per l'affinamento in barrique francesi.
Sangiovese
Il ponte tra i due terroir. Cloni toscani selezionati da Roberto, adattati alle condizioni andine. Un fil rouge che unisce Val d'Orcia e Ande.
Cabernet Franc
Elegante e aromatico in quota. Aggiunge struttura e complessità floreale agli assemblaggi. La firma intellettuale del blend andino.
Inizia con Val d'Orcia
Il terroir di Mendoza è in sviluppo. Oggi puoi entrare in Oria attraverso il Val d'Orcia UNESCO.